Indien u een lactosevrij en/of een glutenvrij gerecht wil bestellen, geef dit dan even aan bij een van onze medewerkers
Dagelijks tot 16.30 uur
| Pain Grillée (gegrilde flangette met heerlijke saladegarnituur) | |||
|---|---|---|---|
| Gegrilde ham en kaas | € | 6,25 | |
| Kaas met tomaat | € | 6,25 | |
| Panizza gevuld met tomaat en mozzarella | € | 7,00 | |
| Pesto met mozzarella en tomaat (bevat noten) | € | 6,25 | |
| Nina Pita met lamsmerguez, koolsalade en yoghurtsaus | € | 7,00 | |
| Geitenkaas met honing en walnoot (bevat noten) | € | 7,00 | |
| Ambachtelijk broodje (licht of donker) | |||
|---|---|---|---|
| Italiaanse Mortadelle | € | 7,00 | |
| Filet Americain Preparée | € | 7,50 | |
| Grotchampignons | € | 8,50 | |
| Gezond | € | 7,50 | |
| Boerenpaté | € | 7,00 | |
| Gerookte zalm, creme fraiche en dille | € | 10,50 | |
| Warme lunchgerechten | |||
|---|---|---|---|
| Linguine met saus naar keuze en Parmezaanse kaas | € | 9,00 | |
| Champignons in looksaus met brood | € | 6,50 | |
| Mestreechs zoervleis | € | 13,50 | |
| Bourgondiër 100% rundvlees Croquetten met brood | € | 8,50 | |
| "Strammer Max" uitsmijter Bergrust | € | 8,75 | |
| Pannenkoeken | |||
|---|---|---|---|
| Naturel | € | 5,50 | |
| Spek en/of kaas | € | 6,75 | |
| Appel en rozijnen | € | 6,75 | |
Dagelijks tot 16.30 uur
| Salades ( met brood en boter ) | |||
|---|---|---|---|
| Salade spekjes, ui ei en olijven | € | 13,00 | |
| Salade biefstuk reepjes in teryakisaus | € | 13,00 | |
| Salade gemarineerde vijgen en buffelmozzarella | € | 13,00 | |
| Soepen ( met brood en boter ) | |||
|---|---|---|---|
| Roomsoep van spinazie | € | 6,25 | |
| Gegratineerde uiensoep | € | 6,25 | |
| Voor de kleintjes | |||
|---|---|---|---|
| Frietjes met saladegarnituurtje en appelcompôte | € | 5,50 | |
| Naar keuze: kipfilet | € | 7,75 | |
| Naar keuze: Frikandel of kroket | € | 6,75 | |
Vanaf 17.00 uur
| Voorgerechten en soepen | |||
|---|---|---|---|
| Uiensoep Bergrust overbakken met kaas geserveerd met brood | € | 6,25 | |
| Roomsoep van spinazie met lente uitjes | € | 6,25 | |
| Frisse salade met warme geitenkaas, gemarineerde zoete ui en walnoten | € | 9,75 | |
| Garnalenkroketjes met salade en knoflookmayonaise | € | 9,75 | |
| Wijngaardslakken in kruidenboter op boerenbrood ( 6 st ) | € | 7,50 | |
| Tabouléh met mint, rozijntjes en pikante lamsmerguez | € | 9,75 | |
| Hoofdgerechten | |||
|---|---|---|---|
| "Mestreechs Zoervleis" | € | 13,75 | |
| Champignons in looksaus, geserveerd met frietjes | € | 12,50 | |
| Gebakken runderlende met aardappeltaartje en winterse groenten en kruidenboter | € | 17,75 | |
| Gebakken Limousin biefstuk met saus naar keuze | € | 18,50 | |
| Sweet and stickey zacht gegaard varkens buikspek met gepofte zoete tomaatjes | € | 15,50 | |
| Kabeljauw onder een kostje met verse tuinkruiden en witte wijn saus | € | 17,00 | |
| Nagerechten | |||
|---|---|---|---|
| "Flan au vanille" in a jar | € | 6,50 | |
| Chocolate fudge cake met plakkerige chocolade saus | € | 6,50 | |
| Heavy heavenly Iced Coffee | € | 4,75 | |
| Crême brulleé in a jar | € | 6,50 | |
| Kiesplenske Bergrust | € | 9,50 | |
| Dame Blanche in a jar | € | 6,50 | |
| Wit | |||
|---|---|---|---|
| Huiswijn ( wisselend ) | € | 3,70 | |
| Fles | € | 18,00 | |
| Limburgse wijn - Domaine Salamander | € | 4,20 | |
| Fles | € | 20,50 | |
| Pinot Grigio - Veneto (Italië) | € | 3,70 | |
| Fles | € | 18,00 | |
| Zoet | |||
|---|---|---|---|
| Chateau la Barrière - Sauvignon Semillon (Frankrijk) | € | 3,70 | |
| Fles | € | 18,00 | |
| Rood | |||
|---|---|---|---|
| Huiswijn ( wisselend ) | € | 3,70 | |
| Fles | € | 18,00 | |
| Limburgse wijn - Domaine Salamander | € | 4,20 | |
| Fles | € | 20,50 | |
| Lucarelli Rosso Salenta - Puglia - (Italië) | € | 4,20 | |
| Fles | € | 20,50 | |
| Rosé | |||
|---|---|---|---|
| LAC - gris - Languedoc Frankrijk | € | 4,20 | |
| Fles | € | 20,50 | |
Vraag Chalet Bergrust voor een gepast wijnadvies bij uw gekozen gerecht
| Voorgerechten | |||
|---|---|---|---|
| Vissoepje "Bergrust" met aioli en Parmezaanse kaas | € | ||
| Dun gesneden runder picanha met pesto mayonaise | € | ||
| Hoofdgerechten | |||
|---|---|---|---|
| Gebakken lamsrump met saus van sjalotten en Aceto Balsamico | € | ||
| Zalmfilet uit de oven onder een korstje van panko | € | ||
| Desserts | |||
|---|---|---|---|
| "Crumble" met rabarber en Yoghurt | € | ||
| Assortiment van kaasjes uit de region met brood en appelstroop | p.p. | € | €7,50 |